Stensort och ursprung är den enskilt viktigaste faktorn. Carrara Bianco bryts i stora volymer i norra Italien och är globalt tillgänglig — det håller priset nere. Calacatta Viola bryts i ett enda brott i Apenninska bergen och exporteras i begränsade volymer — det driver priset uppåt. Allmänt gäller: ju sällsyntare och mer eftertraktad stensort, desto högre pris.
Tjocklek påverkar priset direkt. Standard är 20 mm och 30 mm. En 30 mm platta kostar 30–50% mer än en 20 mm platta av samma sten — dels för att mer råmaterial används, dels för att tyngre plattor är dyrare att transportera och hantera. 40 mm är ovanligare och dyrare.
Kantprofil tillkommer alltid som en extrakostnad. En enkel rak kant (fasad kant) är billigast. En halvbåge, ogée eller annan profilerad kant kräver mer bearbetningstid i CNC-maskinen och kostar mer. För en köksö med 6–8 löpmeter kant kan kantprofilen ensam representera 3 000–8 000 kr.
Antal urtag för diskho, spishäll och kranar är en kostnadspost som ofta glöms bort. Varje urtag kostar 800–2 500 kr beroende på form och svårighet. En integrerad diskbänk (undermonterad ho) med exakt passform är en av de dyrare posterna.
Yta och form avgör också. En rak bänkskiva med rätliniga mått är enkel att tillverka. L-formade köksöar, vinklade sektioner, runda hörn eller anpassad geometry kräver mer tid och ökar kostnaden.